キューバの今 〜食料編〜

キューバという国をご存知でしょうか?

 

キューバは1989年以前、

食料のほとんどをソ連からの輸入に頼っていました。

 

そのころの農業は、

農地の約90%における国有農場において、

機械や多量の化学肥料・農薬を投与する

近代化、機械化農法が推進されていたそうです。

 

しかも、

農産物は砂糖、コーヒー、煙草などの輸出品に傾斜し、

一方、米、麦、家畜飼料などは大量に輸入して、

当時の食料自給率は40%程度だったそうです。

 

しかし、1989年のソ連崩壊に伴い、

大半を依存していたソ連圏との貿易、援助が激減し、

石油、食料、飼料、化学肥料、農薬などの輸入は大幅に減少し、

更にアメリカの経済封鎖にもあって、

キューバは当時、深刻な経済危機、食料危機に陥ったそうです。

 

そんな訳で、

機械化された農機具は動かせず、

化学肥料、農薬も手に入らないという状況になり、

そんな中で食料確保せざるおえなくなりました。

 

さて、そこからどうしたかと言いますと、

キューバは、国をあげて有機農業に取り組み始めたそうです。

 

特に、人口200万都市のハバナでは、

市民あげての有機農業への取り組みにより、

食料危機を乗り越えたそうです。

 

キューバの有機農業は、

ミミズに土を育ててもらい、

その土を使って、

野菜などを育てる方法をとっていました。

 

街中の広場のようなところに、

レンガや石のブロック等で枠をつくり、

その中にミミズが育ててくれた土を運び入れ、

そこで市民が野菜などをつくって、

それを収穫して食べていました。

 

 

 

 

 

 

燃料、肥料、飼料など、

海外からの資源に頼らなくても食料自給できる仕組みを

日本もこれからつくっていけば、

私たちの食料はもちろんのこと、

子供たちや孫たちの食料も安心できるようになりますね。

 

 

 

そんな仕組みを、これからみんなでつくっていきましょう!

 

 

 

 

 

 

 

 

すべての人たちの幸せと

地球の幸せと

宇宙の幸せを

心より願います。

 

 

 

 

 

いつもどうもありがとうございます。

 

 

 

 

 

 

和合の杜

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北海道上川郡東川町

東町2丁目10番30号

 

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